
Piano Alimentare
La cucina al servizio dei bambini
Il campus di via Boccaccio ospita una moderna cucina industriale, il cuore pulsante di un progetto dedicato all’alimentazione sana e di qualità per i più piccoli. Non si tratta solo di un semplice servizio di ristorazione: questa cucina è un punto di riferimento per la preparazione di pasti equilibrati e gustosi, pensati per supportare la crescita e il benessere dei bambini.
Ogni giorno, il nostro team di cuochi esperti lavora con passione per creare menù studiati in collaborazione con nutrizionisti, utilizzando ingredienti freschi e di stagione. Oltre a preparare pasti per le scuole del nostro campus, la cucina fornisce anche servizi a diversi asili e baby parking della zona, consolidando il nostro impegno verso un’alimentazione di qualità che raggiunga un numero sempre maggiore di bambini.
Grazie a questa cucina, possiamo garantire pasti che non sono solo bilanciati e nutrienti, ma anche preparati con cura e attenzione, rispettando le esigenze alimentari specifiche di ogni bambino. Un’ulteriore dimostrazione del nostro impegno nel creare ambienti educativi in cui ogni dettaglio, inclusa la nutrizione, contribuisce al benessere e allo sviluppo dei più piccoli.
Il campus di via Boccaccio non è solo un luogo di apprendimento, ma un centro in cui si coltivano valori come il rispetto per il cibo, la sostenibilità e l’importanza di una dieta sana, trasmettendo questi principi anche alle altre realtà con cui collaboriamo.
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Il Menu
Per favorire una crescita sana ed equilibrata, è essenziale che i bambini assumano pasti regolari e bilanciati. Un’alimentazione corretta, consolidata fin dai primi anni di vita, facilita il mantenimento del peso ideale e crea abitudini salutari nel tempo. Particolare attenzione viene posta alla qualità e alla varietà degli alimenti, incoraggiando il consumo di una colazione nutriente, pasti completi e merende equilibrate.
La scuola materna segue un piano alimentare approvato dall’A.S.L. di riferimento e validato da un dietista. I pasti e le merende sono preparati in conformità a queste indicazioni, garantendo una dieta bilanciata che include:
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Carne, una volta alla settimana;
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Pesce, una volta alla settimana;
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Legumi, una volta alla settimana come piatto unico e due volte al mese inseriti in altre preparazioni;
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Uova, una volta alla settimana;
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Formaggi, una volta alla settimana.
Il menù, diversificato per stagione, viene esposto all’ingresso della scuola e comunicato alle famiglie, permettendo loro di integrare correttamente l’alimentazione dei bambini. Questo approccio non solo garantisce una nutrizione ottimale, ma educa anche al valore di un’alimentazione consapevole e sana.
