Piano Alimentare
La cucina al servizio dei bambini
Il campus di via Boccaccio ospita una moderna cucina industriale, cuore pulsante di un progetto dedicato all’alimentazione sana e di qualità per i più piccoli.
Non è solo un servizio di ristorazione, ma un vero laboratorio di benessere, dove ogni giorno prendono forma menù equilibrati, gustosi e pensati in collaborazione con nutrizionisti.
Il nostro team di cuochi lavora con passione utilizzando ingredienti freschi, di stagione e selezionati con cura. Oltre a servire le scuole del campus, la cucina prepara pasti anche per diversi asili e baby parking della zona, portando la nostra filosofia alimentare a un numero sempre maggiore di bambini.
Ogni piatto nasce con l’obiettivo di offrire un’esperienza sana e piacevole, rispettando le esigenze alimentari specifiche di ciascun bambino.
Attraverso la cucina, Saint Bart School promuove un’educazione che unisce conoscenza, gusto e rispetto per il cibo, trasmettendo valori di sostenibilità e consapevolezza.
Così, il campus di via Boccaccio non è solo un luogo di apprendimento, ma uno spazio in cui si coltiva ogni giorno la cultura del benessere, a tavola come nella vita.
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Il Menu
Per favorire una crescita sana ed equilibrata, è essenziale che i bambini assumano pasti regolari e bilanciati. Un’alimentazione corretta, consolidata fin dai primi anni di vita, facilita il mantenimento del peso ideale e crea abitudini salutari nel tempo. Particolare attenzione viene posta alla qualità e alla varietà degli alimenti, incoraggiando il consumo di una colazione nutriente, pasti completi e merende equilibrate.
La scuola materna segue un piano alimentare approvato dall’A.S.L. di riferimento e validato da un dietista. I pasti e le merende sono preparati in conformità a queste indicazioni, garantendo una dieta bilanciata che include:
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Carne, una volta alla settimana;
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Pesce, una volta alla settimana;
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Legumi, una volta alla settimana come piatto unico e due volte al mese inseriti in altre preparazioni;
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Uova, una volta alla settimana;
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Formaggi, una volta alla settimana.
Il menù, diversificato per stagione, viene esposto all’ingresso della scuola e comunicato alle famiglie, permettendo loro di integrare correttamente l’alimentazione dei bambini. Questo approccio non solo garantisce una nutrizione ottimale, ma educa anche al valore di un’alimentazione consapevole e sana.
